Gastronomisch menu
Le 9 restaurant Bar Lounge

Het gastronomische menu wordt aangeboden van vrijdag tot en met zondag

Het degustatiemenu

Menu

SEIZOENSVELOUTÉ VAN DE CHEF

Invoer 1

79€
Sint-Jakobsschelpen Met OUde GROENTEN

Invoer 2

1/2 FILET VAN ROYAL MENIÈRE BREATHER, ZWARTE RIJST EN ZOETE AARDAPPELPUREE

Plaat 1

HUNTER-STIJL RUNDVLEESFILET, GECRUSHEERDE BLEUE D’ARTOIS EN KLEINE GROENTEN

Plaat 2

ONZE SELECTIE DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHAAL

Nagerecht

jij voert ze in

Menu

SEIZOENSVELOUTÉ VAN DE CHEF

Vegetarisch

12€
PERFECTE BOERDERIJEI MET PADDESTOELEN EN MAÏS-ESPUMA

Vegetarisch

13€
TONIJN GRAVELAX MET BIETENGELEI EN CITRUS

15€
Sint-Jakobsschelpen Met OUde GROENTEN

16€
HART VAN KALFSBROODJES MET MORILLEN EN CEVENNES UI ESPUMA

18€

de gerechten

Menu

EENDENBORST IN ROSSINI-STIJL, ANNA APPELS EN CEPUSSAUS
32€
HUNTER-STIJL RUNDVLEESFILET, GECRUSHEERDE BLEUE D’ARTOIS EN KLEINE GROENTEN
32€
MENIÈRE KONINKLIJKE BROODFILET, ZWARTE RIJST EN ZOETE AARDAPPELPOORT
32€
ROMIGE RISOTTO MET TRUFFELS
29€
HANDTEKENING VAN DE CHEF: HELE KREEFT, OP DRIE MANIEREN

Uitzonderlijk gerecht, kreeftenscharen in tartaar en tempura, gelakte staart en karkassap.

49€

Desserts

Menu

PLAAT VAN RIJPE KAZEN

12€
ONZE SELECTIE DESSERTS, CAKES EN ZOETE GERECHTEN NAAR KEUZE, GEPRESENTEERD OP EEN DIENBLAD

12.5€

Het kindermenu

Menu

KINDERMENU (tot 12 jaar)

Drankje naar keuze:

  • Frisdrank, vruchtensap, siroop

Gerecht naar keuze:

  • Romige risotto
  • Gevogelte naald

Dessert naar keuze:

  • Twee bolletjes ijs
  • Chocolademousse
18€

Online reserveren

Openingstijden

Maandag
-
Dinsdag
-
Woensdag
- -
Donderdag
-
Vrijdag
-
Zaterdag
-
Zondag
-
Share by: