Cardápio Gastronômico
Le 9 restaurant Bar Lounge

O cardápio gastronômico é oferecido de sexta a domingo

O menu degustação

Menu

VELOUTÉ SAZONAL DO CHEF

Entrada 1

79€
VIEIRAS COM LEGUMES VELHOS

Entrada 2

1/2 FILÉ DE RESPIRADOR ROYAL MENIÈRE, ARROZ PRETO E PURÊ DE BATATA DOCE

Plat 1

FILÉ DE CARNE À HUNTER, BLEUE D’ARTOIS ESMAGADO E PEQUENOS LEGUMES

Plat 2

A NOSSA SELEÇÃO DE SOBREMESAS, APRESENTADA EM TRAVESSA

Sobremesa

você os insere

Menu

VELOUTÉ SAZONAL DO CHEF

Vegetariano

12€
OVO DE FAZENDA PERFEITO COM COGUMELOS E ESPUMA DE MILHO

Vegetariano

13€
GRAVELAX DE ATUM COM GELÉIA DE BETERRABA E CITRINOS

15€
VIEIRAS COM LEGUMES VELHOS

16€
PÃES DE CORAÇÃO DE VITELA COM MORELS E ESPUMA COM CEBOLA CEVENNES

18€

os pratos

Menu

PEITO DE PATO ESTILO ROSSINI, MAÇÃ ANNA E MOLHO CEPUS
32€
FILÉ DE CARNE À HUNTER, BLEUE D’ARTOIS ESMAGADO E PEQUENOS LEGUMES
32€
FILÉ DE PÃO REAL MENIÈRE, ARROZ PRETO E PURÉ DE BATATA DOCE
32€
RISOTTO CREMOSO COM TRUFAS
29€
ASSINATURA DO CHEF: LAGOSTA INTEIRA COM CASCA, DE TRÊS FORMAS

Prato excepcional, garras de lagosta em tártaro e tempura, rabo laqueado e suco de carcaça.

49€

Sobremesas

Menu

PRATO DE QUEIJOS MADUROS

12€
A NOSSA SELEÇÃO DE SOBREMESAS, BOLOS E PRATOS DOCES À SUA ESCOLHA, APRESENTADOS EM BANDEJA

12.5€

O cardápio infantil

Menu

MENU CRIANÇA (até 12 anos)

Bebida de escolha:

  • Refrigerante, suco de fruta, xarope

Prato de sua preferência:

  • Risoto cremoso
  • Agulha de aves

Sobremesa de sua preferência:

  • Duas bolas de sorvete
  • Mousse de chocolate
18€

Reserva on-line

Horário de funcionamento

Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Sábado
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Domingo
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